Рецепти за зелени подправки

Печен добруджански миш-маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене на фурна

Зелените подправки се нарязват на ситно.

Печено агнешко на фурна със спанак за Великден

В намазана с олио тава, се нарязва спанакът и зеленият лук на ивици.

Задушен телешки джолан с бяло вино

Ястието се сервира, поръсено със зелен лук.

Супа от нахут с ориз

Сваля се от огъня и се поръсва с пресни зелени подправки.

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

Поднасят се със зелена салата или кисело мляко.

Панирани агнешки котлети с кашкавал

Поднасят се със зелена салата.

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Поднасят се със зелена салата.

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Запечени броколи с моцарела на фурна

Това се прави, за да се спре топлинния процес и да могат броколите да запазят свежия си зелен цвят.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

В случая фонданът е оцветен с капка червена захарна боичка и капка зелена захарна боичка и двете топки захарно тесто са омесени до получаване на еднороден цвят.

Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

За да приготвите тази лесна, диетична и интересна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене, необходимо е да рендосате морковите и зелената кисела ябълка и да ги овкусите със зехтин и сол.

Задушени пилешки гърди с лапад

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Към нея се прибавят зелените обезкостени маслини, отцедената от консервата царевица, нарязаният на кубчета домат, чиято водниста част е отстранена, и всичко се разбърква.

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Това шоково охлаждане е необходимо, за да запазят свежия си зелен цвят.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Олиото се загрява в голяма тенджера и в него се задушават лукът, чесънът и зеленината.

Печени сардини във фолио

Сервират се с прясна зелена салата и лимон.

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Лесна вечеря с картофи, сирене и маслини

Сервират се топли, заедно с плочки бяло сирене и зелени маслини .