Рецепти за захарен сироп

Десерт от задушени круши в бяло вино, червено цвекло и канела

В една тенджера се кипват виното със захарта, червеното цвекло, лимоновия сок, канелата, дафиновите листа ....Внимателно се разбърква и се чака крушите да омекнат, а течността да се превърне в сироп за 35-40 минути.

Домашен карамелен сос за различни десерти и сладкиши

Добавете захарта и разбийте, докато сместа стане гъста и заври, около 2-3 минути....Подправете на вкус със сол и кленов сироп.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

Кафето, конякът и пудрата захар се разбъркват много добре и сместа за сиропиране се оставя настрана, за да се охлади.

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Готовият десерт се залива със захарния сироп и се оставя да престои няколко часа в хладилник преди да се поднесе.

Американски палачинки с фъстъчено масло и сос от фъстъчено масло

Брашното, захарта, бакпулвер, сода бикарбонат и сол се разбъркват....През това време се приготвя сиропът, като фъстъченото масло, кленовият сироп и ваниловият екстракт се разбъркват в купа до гладка смес.

Постна бисквитена торта с крем от постен маргарин и сладко от череши

Приготвя се сироп от водата, захарта и какаото.

Торта с готов блат, маслен крем, сметана и желатин

Приготвя се сиропът, като водата се загрява със захарта и ванилията.

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

700 милилитра вода се загрява и в нея се разтваря захарта и слагат 3 пъпки кардамон....Когато рулата са изстинали се сиропират и готовите баклавички се поръсват с натрошен шамфъстък.

Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Приготвя се захарен сироп, като водата, захарта и ванилията се слагат на котлона.

Шоколадови мини мъфини с обгорена целувчена глазура

Най-напред яйцето и захарта се изсипват в купата на миксера и се разбиват за няколко минути, докато захарта се разтвори.

Кифлички с тесто от прясно мляко, брашно, масло и яйца и плънка от извара и стафиди

Изварата се разбъркват с яйцето, захарта, сока на лимона и стафиди.

Салата от пържени и варени картофи с масло, лук и оцет (или лимонов сок)

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в сгорещеното масло-поръсва се със захарта, за да се карамелизира.

Сок от ябълки, праскови и моркови

Плодовете се отцеждат с решетъчна лъжица, поръсват се със захар на вкус и се налива малко от водата.

Домашен компот от ягоди в буркани (зимнина)

Сварява се гъст сироп от водата и захарта, след което се добавят ванилията и лимоновият сок.

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Заквасената сметана, захарта и ванилията се разбъркват.

Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Прибавят се захарта и млякото и се бърка до сгъстяване.

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Домашно сладко от малини

Сварява се сироп от 6 ч....вода и захарта.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Брашното, пудрата захар, какаото и солта се смесват в купа и се разбъркват добре.

Бубух инджин - пудинг от черен ориз с кокосово мляко и ананас от консерва

Прибавя се сиропът и се вари още 10 минути или докато оризът поеме цялата течност.