Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Таратор с червено цвекло и варени яйца

Мексиканска тортила с мляно говеждо месо, чили сос и кашкавал

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича за 10 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Мързелива зелева сърма във форма за кекс

Налива се 1 чаша и половина вода и ястието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час или докато течността се абсорбира.

Пилешки дробчета с грах и домати на фурна

Пилешките дробчета се почистват и се добавят към зеленчуците....Ястието се разбърква и се прехвърля във фурната.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Чукуровска салата с печени червени чушки, домати и катък

Пълнени розови домати с катък, сирене и чесън

Печени мариновани пилешки бутчета с пресни картофи и горчица с кленов сироп на фурна

Ястието се поръсва с розмарин и салвия.

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Тиганът се слага във фурната и ястието се пече до готовност на яйцата.

Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо

Табуле с амарант и маслини върху зелена салата

Кебап по ловджийски от агнешко месо на жар

Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.

Кебап по ловджийски от телешко месо на жар

Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.

Пиперки бюрек с печени чушки от буркан със сирене в кори за баница на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до златист загар.

Разядка / мезе от катък с печен пипер (чушки) и извара

добавят се зеленчуците и разядката се подправя на вкус с черен пипер и сол.

Катък с печени чушки, цедено кисело мляко и заквасена сметана