Рецепти за Прясно зеле с ориз

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

За целта прясното мляко и яйцата се разбиват, заедно със солта и разтопеното масло ....Прибавя се оризът и пърженето продължава....Със същата плънка могат да се пригтвят и сaрми от зеле или от лозови листа.