Рецепти за зеленчукови спагети

Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцет

Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Спагетите и грахът се отцеждат, връщат се в тенджерата и се оставят.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Супа с цяло пиле, лук, морков, целина, фиде и магданоз

В прецедения бульон се слага фидето и след това се връщат накъсаното пилешко месо и зеленчуците.

Макарони с домати, яйца, прясно мляко и магданоз на фурна

Печени солени макарони с кайма, домати и праз лук на фурна

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

Добавят се картофите и зеленчуците се запържват леко.

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън за1 със зеленчуците (моркови, целина и корени от магданоз, лук ), нарязани на дребно, за1 с чесъна, карамфила, солта, черния пипер и дафиновия лист.

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Когато месото се свари, се изважда и се прибира на топло, а в бульона се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност.

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Докато то се вари, зеленчуците се нарязват - морковът се реже на ситни кубчета, стръковете целина също, картофът се обелва и нарязва на средни по големина кубчета, а лукът се настъргва или реже на дребно.

Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)

Супа от патешки дреболии и месо

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Към супата с топчета се прибавят задушените зеленчуци.

Макаронена салата със сардини

Тайландска патешка супа

Добавят се натрошените оризови спагети, нарязаният на ситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер.