Рецепти за месни ястия

Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сос

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Добавят се оризът и агнешкото и се задушават до готовност на месото.

Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Ястието се запича на фурна до разтопяване на кашкавала и получаване на апетитна и хрупкава коричка.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре....При този тип готвене, месото става толкова крехко, че при дръпване се къса и не е необходимо да се реже.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Италианска туна салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Може да се поднесат и като гарнитура на почти всяко месо.

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Майонезата е идеална добавка за сандвичи и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Домашна магданозена майонеза

Майонезата е идеална добавка за сандвички и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Ястието се оставя да ври на среден огън за около 40 минути.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Тя е идеална гарнитура към риба, кюфтета или печено месо.

Салата Кан със зелена салата, консерва риба тон, херинга и зелен боб

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Ястието се разбърква старателно на котлона, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна

Ястието се вари още 30 минути на слаб огън, като се подправя с чубрица, червен пипер и сол.