Рецепти за ястия с целина

Печени свински котлети с мляко на фурна

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно лук, моркови и стебла от целина, докато омекнат....Ястието се пече на умерена фурна за около час.

Пангасиус с доматен сос на фурна

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Кашкавалена супа

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Главите целина се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат с решетъчна лъжица....Коментар: Великолепно и диетично ястие с висока хранителна стойност.

Зеленчукова супа с бял боб, тиква и кейл

Целината се измива и се нарязва на малки парчета.

Традиционна мароканска супа харира

Целината се измива и се нарязва.

Пилешка супа с грисени кюфтенца и зеленчуци

Морковите и картофите се обелват, целината се почиства и зеленчуците се нарязват на кубчета.

Деликатна супа с ориз и кюфтенца

Целината се измива и се нарязва на ситно.

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковите и целината — на малки парчета.

Свински гърди без кост варени в кисел зелев сок

В тенджерата се добавят нарязан лук, морковите и целина.

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Задушават се нарязаните лук, чушки, целина и чесън....Ястието се сервира, по желание, върху канапе от ориз.

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

В коремите им се разпределят парчетата лимон и всяка се слага къс фолио, поръсено с настъргана целина и лимонов сок.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Отгоре се поръсва с нарязан магданоз и целина.

Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Щом супата поври, се прибавят доматеното пюре, целина, черен пипер и сол на вкус.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Картофите, лукът, морковите, гъбите печурки, цвеклото и целината също се нарязват на дребно.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Отгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва.

Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг

Добавят се разполовените чери домати и нарязаните червен лук, целина, маслини и каперси.

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Червеното цвекло, морковът, целината, пащърнакът, картофите, зелето и магданозът се почистват и се нарязват.