Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинската плешка се почиства и се поръсва със сол и черен пипер. Правят се малки прорези. На продълговати парченца се нарязват почистените моркови, целина и чесън. Месото се шпикова със зеленчуците, като на места се слагат резени бекон, бахар и черен пипер.

Месото се полива с ракията и се покрива. Оставя се да се маринова за един час. В загрят тиган се слага мазнина и месото се запържва равномерно.

След това се прехвърля в намазнена тава. Наливат се червеното вино и същото количество вода. Ястието се пече в умерена фурна до готовност. По време на печенето се обръща.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

271 г
Калории 811 кал41%
Калории от мазнини621 кал115%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини36г19%
Мазнини69г 80%
Наситени25г
Мононенаситени 31г
Полиненаситени
Омега 3,6,935.39г
Омега 30.07г
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.5г
Нишесте
Захари
Холестерол172мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А81мкг9%
B1 (Тиамин)0.792мг66%
B2 (Рибофлавин)0.427мг33%
B3 (Ниацианамид)6.2мг39%
B5 (Пантенол)1.48мг30%
B6 (Пиродоксин)0.487мг37%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.34мкг14%
C3мг3%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)3.01мкг3%
Витамин Холин16мг3%
Калций65мг7%
Фосфор310мг44%
Желязо1.73мг14%
Натрий258мг17%
Магнезий30мг8%
Цинк4.95мг45%
Мед0.159мг18%
Манган0.143мг6%
Селен63.9мкг116%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 811 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:16ч

Велоергометър

2:29ч

Каланетика

2:46ч

Пазаруване

3:33ч

Ходене

3:33ч

Сек*

9:35ч

Отдих

13:51ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.