Рецепти за тестени ястия

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

След това се добавят зехтинът, брашното, солта и продуктите се разбъркват много добре, докато се получи меко тесто.

Красива сладка питка (погача) за бебе със сусам (с мая)

От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Накрая се прибавят смлените орехи и получената смес се разпределя върху правоъгълно парче бутер тесто.

Сладки ананасови бутер банички

Тестото леко се разточва и нарязва на тънки ивици, които пък от своя страна трябва да се нарежат на малки парченца с дължина 8 см.

Кашкавалени пръчици (соленки с бакпулвер)

Замесва се тесто от брашното с бакпулвера, маслото, жълтъка и киселото мляко.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища.

Арменски коледни сладки с орехи, локум и канела

Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна

Разбърква се меко тесто.

Бързи и лесни бутерки (сладки бутер банички) с конфитюр от боровинки

Тестото се разстила и се разрязва на четири, а след това всяка четвъртинка се разполовява за да станат 8 правоъгълника.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

С омекналото масло и останалите продукти се замесва меко тесто= върху него се разпределят нарязаните на полумесеци нектарини, смокини и зрънцата арония.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Омесва се умерено плътно тесто от яйцата, захарта, меда, содата, брашното и олио.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Омесва се тесто, увива се във фолио и се оставя за половин час в хладилник.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Поетапно се слага брашно до омесване на меко тесто.

Най-вкусните соленки с плънка от сирене, яйца, колбас и кисели краставички

Омесва се меко тесто, което се оставя да втаса за 15 минути и след това се разточва.

Бутер банички с ананас, стафиди, орехи и бадеми

Бутер тестото се нарязва на квадрати и в центъра на всеки квадрат се слага по една шайба ананас от компот, стафиди, счукани орехи и кокосови стърготини.

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

студена вода се омесва тесто, което почива в хладилник 30 минути.

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Разбърква се с брашното, омесва се меко тесто.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

Всички съставки за тестото се смесват и се прибавя толкова брашно, колкото да се получи средно меко тесто.