Рецепти за тестени ястия

Бутерки с триъгълна форма с черешово сладко

Яйчени тарталети

Кравето масло се нарязва на малки парчета и се добавя към сухите съставки, като сместа се претрива с пръсти или нож за тесто, докато се получат едри трохи.

Кашкавалени пръчици (соленки с бакпулвер)

Замесва се тесто от брашното с бакпулвера, маслото, жълтъка и киселото мляко.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища.

Арменски коледни сладки с орехи, локум и канела

Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурна

Разбърква се меко тесто.

Бързи и лесни бутерки (сладки бутер банички) с конфитюр от боровинки

Тестото се разстила и се разрязва на четири, а след това всяка четвъртинка се разполовява за да станат 8 правоъгълника.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

С омекналото масло и останалите продукти се замесва меко тесто= върху него се разпределят нарязаните на полумесеци нектарини, смокини и зрънцата арония.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Омесва се умерено плътно тесто от яйцата, захарта, меда, содата, брашното и олио.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Омесва се тесто, увива се във фолио и се оставя за половин час в хладилник.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Поетапно се слага брашно до омесване на меко тесто.

Най-вкусните соленки с плънка от сирене, яйца, колбас и кисели краставички

Омесва се меко тесто, което се оставя да втаса за 15 минути и след това се разточва.

Бутер банички с ананас, стафиди, орехи и бадеми

Бутер тестото се нарязва на квадрати и в центъра на всеки квадрат се слага по една шайба ананас от компот, стафиди, счукани орехи и кокосови стърготини.

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

студена вода се омесва тесто, което почива в хладилник 30 минути.

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Разбърква се с брашното, омесва се меко тесто.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

Всички съставки за тестото се смесват и се прибавя толкова брашно, колкото да се получи средно меко тесто.

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Включете машината в режим на месене на тесто с втасване.

Традиционен пай с ядки пекан

От маслото се отделят 115 гр, които се охлаждат, нарязват се на малки парчета и се втриват в брашното с вилица или прибор за маслено тесто, докато се получат едри трохи.