Рецепти за кекс с кисело мляко и яйца

Кокосови къпкейкове Рафаело с глазура с пудра захар

Прибавят се киселото мляко и кокосовите стърготини и всичко се разбърква добре....След това се добавят яйцата и ванилията....Сместа за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 25-30 минути.

Мързелива пухкава обърната баница в микровълнова печка / фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото и натрошено сирене....Добавят се сол, сода бикарбонат и брашно – до получаване на тесто, малко по-гъсто от тесто за кекс.

Локумена пита / сладкиш с орехи

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко.

Сладкиш с бишкоти и манго

В купа се разбиват с миксер сметаната, киселото мляко, захарта и ванилията.

Сладкиш с грис и компот от праскови

Добавят се киселото мляко и олио....Яйцата се разбиват със захарта.

Ябълков сладкиш с пълнозърнесто типово брашно и кафява захар

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко, след което се добавя към яйцата и смес отново се разбива.

Лесни мъфини с овесени ядки, банани, шоколад, стафиди и фъстъчено масло без брашно

Добавят се бананите, киселото мляко със содата бикарбонат, яйцата, фъстъченото масло, 1 щипка ванилия и 1 щипка канела....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини

В друга купа се разбиват маслото, захарта, киселото мляко, яйцето и ванилията....Кексчетата се пекат около 30 минути в загрята фурна на 160 градуса.

Сладкиш с домашна юфка, тиква и захарен сироп за десерт

Киселото мляко се разбива със содата бикарбонат, захарта, олиото и лимонов сок.

Вкусна обърната кайсиева торта / сладкиш с ядки

Шоколадова торта със сметана и какао

От брашното, олиото, захарта, киселото мляко, какаото и бакпулвера с помощта на миксер се прави кексово тесто.

Сладкиш с горски плодове (ягоди, боровинки, малини и къпини), мед, бадеми и канела

Добавят се яйцата и киселото мляко и сместа се разбърква.

Соево предястие с бадеми и сливи

Прибавя се разбитото с бакпулвера кисело мляко и пак се разбива....Яйцата се разбиват на пяна.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Кексът се пробожда и се проверява дали има много полепнало тесто по клечката.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

В друга купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото....Във всяко кексче се слагат няколко кубчета сирене моцарела.

Лесен сладкиш с ягоди

Сухата смес се добавя постепенно към маслената смес, като се редува с киселото мляко....Кръгла форма за кекс с диаметър около 20 см се покрива с хартия за печене....Яйцата се добавят едно по едно, след което се прибавя ваниловият екстракт.

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.

Плодова пита с праскови и сини сливи

Добавят се киселото мляко, счуканите орехи, ванилията и олиото....Яйцата се разбиват със захарта.

Бананови мъфини без захар с пълнозърнесто брашно, фурми и кокосово брашно

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко....Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Ако се направи само от боровинки, червено вино и захар, е подходящ и за сладкиши, палачинки, сладолед и кисело мляко.