Рецепти за солени печива

Паприкаш с пилешки гърди и царевица

Зелените чушки се нарязват на кубчета, печените чушки – на по-едри парчета, лукът на дребно, а червеният лук – на полумесеци.

Домашен хляб с квас

Хлябът се слага да се пече, като след 10 минути фурната се намаля на 190 градуса и се пече още 30 минути.

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Пекат се във фурна за около 10 минути....Овкусяват се със сол и пипер.

Великденска погача (с мая)

Пече се на умерена температура до зачервяване.

Топеница с варени картофи и сушени червени чушки

Посолява се....Ястието се поднася с препечен хляб.

Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Патладжаните се нарязват на кръгчета, осоляват ли се поставят за кратко да се отцедят....Подсушават се и се изпичат на грил тиган.

Масленица с мая, класическа рецепта

Преди печене се намазват с разбито цяло яйце и няколко капки мазнина.

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Половината се поставя в тава с отвора надолу и се пече 30 минути в загрята до 180 градуса фурна....Добавя се сол и черен пипер.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара....Авокадото се обелва и нарязва на кубчета, които се посоляват и овкусяват със сока на един лайм и сол.

Разядка от извара и лук

Накрая се добавя настърганият лук, подправя се със сол и пипер и разядката се разбърква....Поднася се с препечени филийки хляб.

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Намазват се със зехтин и се поставят в тава, на чието дъно има хартия за печене.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Патладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето.

Сандвич мозайка

Взима се една филия, намазва се с масло и се посолява.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

С хартия за печене се покриват дъната на три тавички с диаметър 23 сантиметра и се намасляват....С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Филийките се посипват с малко количество зехтин, поръсват се със сол и чесън на прах и върху тях се подреждат кубчета домат, колелца черни маслини и брускетите се посипват с риган и пармезан....Изпичат се за няколко минути в гореща фурна.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета....Боршът се овкусява със сол, чесън и захар и се готви още няколко минути.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Принцесите се поръсват с настърган кашкавал и се пекат на горен реотан в силно загрята фурна, в пържолник или друг уред с горен нагревател.

Зелена салата айсберг с крутони, чери домати, кълнове и синьо сирене

Хлябът се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин и се посоляват....Поставят се в тавичка и се пекат на най-високата температура до златисто.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност.