Рецепти за Млечни ястия

Печена тиква с орехи, прясно мляко, яйца и галета на фурна

Слага се в тава и се залива със смес от прясното мляко, разбитите яйца и останалата захар.

Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

Застройва се с разбитите жълтък и кисело мляко.

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Прибавят се и топлото прясно мляко и фидето и супата се вари още 5 минути.

Баница с готови кори, плънка от кайма и домати от консерва и заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода

Приготвя се заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода.

Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело мляко

Приготвя се заливка от разбитите яйца и киселото мляко.

Супа от броколи, картофи, праз лук и застройка с кисело мляко и яйце

Яйцата се разбиват с киселото мляко и сол.

Пролетна зелена супа (чорба) с ориз, спанак, киселец, пресен лук и маслини, застроена с кисело мляко и яйца

Поднася се застроена с киселото мляко, разбито с жълтъците.

Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

След това се добавя прясното мляко и течната сметана.

Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Докато се бърка, постепенно се налива прясното мляко.

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Прави се застройка от жълтъците и киселото мляко и се добавя към вече готовата чорба.

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

След това се залива със смес от разбитите прясно мляко, брашно и яйца, и се връща във фурната за още 15 минути.

Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

Супата се застройва с яйцето и киселото мляко.

Разядка от авокадо, кисело мляко, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Добавят се горчицата, киселото мляко, ореховото масло и балсамикото.

Смути с ябълка, банан и бадеми

Салата от домати, краставици, ябълка и яйца със сос от кисело мляко

Залива се със соса от киселото мляко, зехтина, наситнения копър и подправките.

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Морковите и лукът се почистват и нарязват на дребно...

Десерт от печена тиква с карамел, яйца, прясно мляко, орехи и канела

От яйцата и свареното и охладено прясно мляко, захарта, ванилията, канелата и смлените орехови ядки се приготвя смес, с която се заливат парчетата тиква.

Супа от коприва с овесени ядки и прясно мляко

В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязаната на ситно коприва.

Солен кекс със сирене и кашкавал

Яйцата се разбиват на сняг и към тях се прибавят киселото мляко и олиото.

Икономични бързи обикновени палачинки с вода (без мляко)

От водата, яйцата, брашното, олиото, содата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза...