Рецепти за Млечни ястия

Домашна шоколадова бисквитена торта с шоколадови бисквити, маскарпоне,банани и сладкарска сметана

Шоколадът се разтапя в 50 мл прясно мляко.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, ванилия и канела

Содата се слага в киселото мляко, за да шупне.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Приготвя се смес от прясното мляко и топено сирене....Ястието се пече около 40 минути във фурна на 180 градуса.

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Добавят се прясното мляко, течната готварска сметана, горчицата, сол и черен пипер....Ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.

Бърза ломска сиренява лютика

Добавя се прясното мляко и натрошеното сирене.

Лангиди по странджански

От разбитите яйца с прясното мляко и двойно пресятото брашно заедно със солта се омесва гъсто тесто.

Пита за Богородица (със сода)

Прави се кладенче в брашното и към него се прибавят разбитите в киселото мляко яйца, захар и олиото.

Ванилов милкшейк с шоколадови сладки

В блендера се смесват млякото и сладоледа.

Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галета

Морковите се почистват и нарязват на дребно, слагат се в тенджера и се заливат с топлото прясно мляко.

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Маята се размива в топлото прясно мляко.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Млякото се кипва.

Сладкиш със сладко от боровинки

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се киселото мляко, олиото и брашното, заедно с бакпулвера и ванилията.

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

В отделна купа се смесват киселото мляко, яйцето, брашното и маслото.

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Макаронен пудинг със сини сливи

Млякото, яйцата и захарта се разбиват и сместа се сипва при макароните.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Следват прясното мляко и нарязаното топено сирене.

Шоколадови мъфини с портокал

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Мъфини с ром и шоколад

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Коктейл Крещящ оргазъм (Screamin Orgasm) с водка, сметана и ликьори амарето, калуа и амарула

В шейкър се смесват водката, ликьорът амарето, ликьорът калуа, ликьорът амарула, млякото и течната сметана.