Рецепти за чия с мляко

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Поръсва се с брашното и семената от чиа, бърка се до получаване на светла смес и се разрежда с бульона....на котлона, след което се застройва с киселото мляко и жълтъците.

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Семената чиа се разстилат върху чиния за сервиране и се поръсват със сол и черен пипер на вкус.

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Слагат се нарязаните на ситно фурми, киселото мляко, чия и кокосови стърготини.

Здравословен кекс с брашно от киноа, чия, мед, орехи, протеин и ябълка

На части се слага брашното от киноа с бакпулвера и протеина и се прибавят семената чия.

Смути с авокадо, моркови и портокал

В блендер се поставят киселото мляко, обеленото авокадо, чиято костилка е отстранена, и прясно изцеденият сок от моркови.

Здравословен и лесен десерт чийзкейк със сирене котидж в чаши

Овесените ядки, филираните бадеми, чиата и медът се разбъркват заедно....Сиренето котидж и киселото мляко (може да се използва и Скир, за да по-високопротеинов десерта) се разбъркват добре.

Смути с кейл, банан и горски плодове

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол....Към нея се прибавят зелените обезкостени маслини, отцедената от консервата царевица, нарязаният на кубчета домат, чиято водниста част е отстранена, и всичко се разбърква.

Екзотично здравословно смути с маракуя, банан, манго и кокосова вода

Налива се кокосовата вода и се слага чиата.

Постни какаови топки с бадеми

След това се прибавят чиа семената, разтопеното кокосово масло, ваниловият екстракт, солта, както и по желание кокосовите стърготини и годжи берито.

Сурови барчета с кокос, какао и боровинки

Добавят се семената от чиа и сместа се оставя за кратко, докато се сгъсти.

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече десертът.

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

След това се разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече щруделът.

Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар

Върху него се нареждат половинките кайсии, в чиято среда се шприцова от същия крем.