Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

1 човек сготви това

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ябълките (5 бр) се обелват, почистват и настъргват на едро ренде. Прехвърлят се в купа и при тях се добавят смлените орехи (100 г), галетата (3 с.л.) и предварително киснатите в гореща вода и отцедени стафиди (100 г). Поръсва се с кристална захар (1 ч.ч.) и внимателно се разбърква. Към сместа се добавя и канелата (1 ч.л.) и се разбърква отново.

Многолистното тесто (1/2 кг) леко се разточва, за да не бухне прекалено при печенето. След това се разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече щруделът.В единия край се поставя плънката и щруделът се завива на руло. Намазва се с разбит с малко вода (1 с.л.) жълтък (1 бр).

Рулото се поставя в тава с хартия за печене на дъното. По същия начин оформяме 2 или 3 рула, в зависимост от тавата, в която ще печем и разделението на тестото.

По повърхността на щрудела с остър нож се правят частични прорези. Тавата се поставя в предварително загрята фурна и десертът се пече на 180 градуса в продължение на 20-30 минути.

След изпичане десертът се оставя да се охлади и след това се реже на парчета. По желание се поръсва с пудра захар (4 с.л.).

Време за приготвяне:

50 минути

Подобни рецепти на Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Ябълков щрудел с орехи, сушени череши и канела в бутер тесто

Бутер тестото се разточва и върху него се слага плънката....Ябълките се настъргват и се смесват със захарта, счуканите орехи, канелата и сушените череши (може да се използват и стафиди или други сушени плодове)....Щруделът се пече в загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Ябълков щрудел с орехи, сушени череши и канела в бутер тесто

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Бутер тестото се разстила и изстиналата плънка се разпределя равномерно върху него....Ябълките се нарязват на кубчета и се добавят към сместа, като се погасява с ябълковия сок.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Ябълките и крушите се обелват, почистват и настъргват на едро ренде, след което се прехвърлят в купа....Многолистното тесто леко се разточва, за да не бухне прекалено много при печенето....В единия край се поставя плънката и щруделът се завива на руло, което се намазва с разбит с малко вода жълтък .

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Щрудел с бутер тесто, ябълки, сушени сини сливи и канела

Един лист бутер тесто се намазва по края с разбит жълтък и отгоре се разпределя плънката по дължина....Ябълките се обелват и нарязват на кубчета, както и сушените сини сливи....Щруделът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Лесни щрудели с бутер тесто, ябълка и канела

Размразеното на стайна температура бутер тесто се разстила и се разрязва на правоъгълници....В едната половина се слага пълнежът от предварително настърганите и разбъркани с канела и захар – ябълки.

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Ябълките се нарязват на дребно и се разпределят върху тестото, заедно със счуканите орехи и канелата....Готовият щрудел се поръсва с пудра захар.

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Ябълките се настъргват на едро ренде и се слагат в тенджера заедно със захарта....От продуктите за тестото се омесва меко тесто и се оставя да втаса....Оформените щрудели се оставят на топло да втасат и се намазват с разбит жълтък и малко прясно мляко.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Щрудел с готово тесто, ябълки, орехи и канела

Половината от тестото за щрудела се разточва на кора и се поставя в намазана с масло тава, а отгоре се разпределя равномерно ябълковата смес.

Щрудел с готово тесто, ябълки, орехи и канела

Домашен щрудел от бутер тесто с галета и череши

Бутер тестото се разстила и в единия му край се поръсва галета.

Бърз и лесен щрудел с череши, бутер тесто, захар и галета

В единия край на бутер тестото се поръсва галета и отгоре се слага сместа....Върху щрудела се правят разрези и се пече в загрята фурна до златисто.

Ябълков щрудел с домашно тесто, орехи и канела

От продуктите се завесва тесто, което се разделя на две....Приготвя се плънката от настърганите ябълки, счуканите орехи, галетата, захарта и канелата и се изсипва върху кората....Щруделът се пече в загрята фурна до златисто.

Щрудел с плънка от ябълки, стафиди, заквасена сметана и канела

Брашното се смесва с олиото, 1 щипка сол, топла вода и ябълков нефилтриран оцет Natural Technologies ....Тестото се замесва добре, като може да се използва и миксер със специална приставка....Щруделите се слагат в тава върху хартия за печене.

Щрудел с плънка от ябълки, стафиди, заквасена сметана и канела

Щрудел от готови кори с ябълки, дюли и орехи

Ябълките и дюлите се почистват и се измиват....Рулата се намазват с масло и щруделът се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Щрудел от готови кори с ябълки, дюли и орехи

Щрудел от кейково (кексово) тесто с ябълки, натрошени бисквити и канела

Тя се покрива с останалата част от тестото и полученият щрудел се поставя в умерена фурна....Ябълките се измиват, подсушават, обелват, почистват и настъргват на едрото ренде.

Лесен щрудел с ябълки, локум, стафиди и орехи с готови кори

Поръсват се с настърганите ябълки, захар, канела, нарязан локум и счукани орехи....Щруделът се нарязва на парчета и се полива с газираната вода.

Коментирайте първи рецептата Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

240 г
Калории 673 кал34%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г5%
Мазнини33г 43%
Наситени7г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,924.17г
Омега 3
Въглехидрати 91г53%
Фибри6.1г
Нишесте
Захари50г
Холестерол27мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А12мкг1%
B1 (Тиамин)0.328мг27%
B2 (Рибофлавин)0.253мг19%
B3 (Ниацианамид)3.25мг20%
B5 (Пантенол)0.24мг5%
B6 (Пиродоксин)0.179мг14%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C6мг7%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)4мг27%
K (Менадион)15.82мкг13%
Витамин Холин24.99мг5%
Калций48мг5%
Фосфор122мг17%
Желязо2.93мг24%
Натрий297мг20%
Магнезий43мг11%
Цинк0.97мг9%
Мед0.387мг43%
Манган0.927мг40%
Селен19.1мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 673 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:17ч

Ски

1:28ч

Танци

1:43ч

Плуване

1:43ч

Фитнес

1:52ч

Велоергометър

2:04ч

Каланетика

2:18ч

Пазаруване

2:57ч

Ходене

2:57ч

Сек*

7:57ч

Отдих

11:30ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.