Рецепти за гозби с месо

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Пълнено коледно пиле със краве, топено и крема сирене, кашкавал и хляб на фурна

Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сини сливи) печено на фурна

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Отгоре се подреждат парченцата месо.

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Пилешкото месо, за предпочитане от бут и без кожа, се нарязва на дребни парченца и се запържва в малко зехтин.

Печени пилешки бутчета на скара в марината от бира и шипков мармалад с хрупкава коричка

След това се отцеждат и се пекат на силно загрята скара до готовност на месото.

Ганитура за месо - печен ориз с куркума на фурна в йенско стъкло / тенджера / съд

Оризът с куркума е подходяща гарнитура за печено месо и зеленчукови ястия.

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

В днешни дни ястието е разпространено навсякъде в страната и във всеки ресторант гарнитурата към всяко месно блюдо може да се замени с картофени рьощи.

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Терияки е подходящ както за мариноване на месо - най-често бяло, така и като подправка към вече готови ястия.

Зелена салата с пилешки филенца, праскови, джинджифил и соев сос

Зелена салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян

Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган

Паста с пиле, чушки, лук, чери домати и босилек

Вкусни марокански пилешки шишчета мариновани в зехтин, лимонова кора, чесън, копър, червен пипер и кимион, печени на фурна

В получената марината се поставя пилешкото месо, нарязано на хапки и се оставя в хладилник за около час да се маринова.

Задушени пилешки сърца с лук и домати върху картофено пюре

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Парченцата месо се връщат обратно в бульона, който се довежда до кипене.

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

(Внимава се месото да не се пресоли, тъй като соевият сос е солен, а то ще попие от вкуса му.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.