Рецепти за гозби с месо

Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лук

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Пържен телешки мозък в масло с яйца

Омлет със сирене и шпеков салам

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни.

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Печени сладко кисели свински ребърца под фолио на фурна глазирани с кока кола, мед, соев сос, оцет, кетчуп и горчица

Сосът и мазнината от печенето си изхвърлят, парчетата месо се връщат обратно в тавата.

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Вкусна агнешка чорба от глава (Агнешка супа от главичка) с грах, целина и пресен зелен лук

Добавя се ситно нарязаното месо от главата, дафиновия лист и се посолява на вкус.

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна