Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Name: Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна
Cook time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 цяло пиле; 200 г морска сол

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка

Сготви

1 човек сготви това

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

1 цяло пиле
200 г морска сол

Рецепта:

Пилето (1 бр) се измива и подсушава. Дъното на кръгла тава се покрива с 1 пръст сол (200 г). Върху солта се слага пилето и се пече на фурна до пълна готовност - докато получи златиста коричка отвсякъде.

За да стане по-сочно, пилето може да се разреже откъм корема, да се разпъне, така че двете крилца и двете бутчета да стърчат нагоре, и тогава да се постави върху солта. Така и печенето ще отнеме по-малко време.

Време за приготвяне:

35 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печено цяло пиле върху морска сол на фурна

Подобни рецепти на Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна	Пълнено пиле с кисели краставички, моркови и топено сирене печено под фолио на фурна	Печено цяло пиле върху морска сол на фурна
Печена ципура на фурна върху едра / морска сол	Печен див лаврак на фурна върху едра / морска сол	Печено пиле в ароматна едра сол на фурна
Печени пилешки крилца намазани с масло върху морска сол на фурна	Цяло пиле с печен чесън и винен сос на фурна	Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Коментари за Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна:

Автор

Мнение

Vladimir Petrovski

2012-04-23 15:43:04

Пекъл съм пиле върху морска сол.На дъното на тавата сипвам два три пръста морска сол и слагам натритото с подправки пиле.Отгоре върху него изсипвам останалата сол от плика така , че пилето изцяло да се скрие.Напръсквам с шепа вода и печа до момента в който солта започне да пожълтява.Разчупвам солената кора и пилето сервирам с предварително задушени в масло и копър картофи или със зелена салата

Gabriela Veleva

2013-06-08 20:51:01

Рецептата под формата на коментар повече ми допада

Калории и хранителна стойност
Порция			263 г
Калории		457 кал	23%
Калории от мазнини		288 кал	53%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		40г	36%
Мазнини		32г	65%
	Наситени	9г
	Мононенаситени	13г
	Полиненаситени	7г
	Омега 3,6,9	18г
	Омега 3	0.11г
Въглехидрати		0г	0%
	Фибри	0г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		159мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		65мкг	7%
B1 (Тиамин)		0.084мг	7%
B2 (Рибофлавин)		0.232мг	18%
B3 (Ниацианамид)		10.84мг	68%
B5 (Пантенол)		1.93мг	39%
B6 (Пиродоксин)		0.536мг	41%
B9 (Фолиева киселина)		8мкг	2%
B12 (Кобаламин)		0.4мкг	17%
C		3мг	3%
D		0.43мкг	1%
E (Токоферoл)		0.63мг	4%
K (Менадион)		3.19мкг	3%
Витамин Холин		88.8мг	16%
Калций		33мг	3%
Фосфор		241мг	34%
Желязо		1.89мг	16%
Натрий		19494мг	1300%
Магнезий		31мг	8%
Цинк		2.83мг	26%
Мед		0.111мг	12%
Манган		0.09мг	4%
Селен		30.7мкг	56%

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Печено цяло пиле върху морска сол на фурна

Подобни рецепти на Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Коментари за Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна:

Публикувайте коментар за рецептата Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Печено цяло пиле върху морска сол на фурна

Подобни рецепти на Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Коментари за Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна:

Публикувайте коментар за рецептата Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари. Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез