Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна

4 души сготвиха това

Печено цяло пиле с билки и хрупкава коричка на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 пиле
  • 20 г масло
  • 2 стръка розмарин
  • 2 стръка кориандър
  • 12 листа босилек
  • 2 стръка магданоз
  • 1 щип. чубрица
  • 8 листа джоджен
  • 1 щип. кимион
  • 4 скилидки чесън

Рецепта:

Всички подправки се нарязват на ситно, а чесънът се смачква. Размесват се добре и се натъпкват между кожата на пилето и месото. Пилето се пече се в загрята до 220 градуса фурна, покрито с фолио около 1 час. След това фолиото се маха и пилето се намазва с тънък слой масло, така че коричката да стане хрупкава, и се пече още 20-25 минути, докато получи хубава златиста коричка. Трябва да се поглежда често, за да не загори.

Забележка: Ако не разполагате с всички подправки или не харесвате някоя от посочените, спокойно може да бъде пропусната.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

234 г
Калории 508 кал25%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г33%
Мазнини36г 66%
Наситени12г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.45г
Омега 30.12г
Въглехидрати 3г3%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол170мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А127мкг14%
B1 (Тиамин)0.101мг8%
B2 (Рибофлавин)0.258мг20%
B3 (Ниацианамид)11.02мг69%
B5 (Пантенол)2мг40%
B6 (Пиродоксин)0.604мг46%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.41мкг17%
C6мг7%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)0.78мг5%
K (Менадион)18.01мкг15%
Витамин Холин90.55мг16%
Калций69мг7%
Фосфор257мг37%
Желязо3.24мг27%
Натрий119мг8%
Магнезий43мг11%
Цинк3мг27%
Мед0.146мг16%
Манган0.264мг11%
Селен31.2мкг57%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 508 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:44ч

Пазаруване

2:13ч

Ходене

2:13ч

Секс

6:00ч

Отдих

8:41ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.