Рецепти за традиционни ястия1935 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 97 > >> |
Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и доматиЩом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати и ястието се оставя да се задушава до пълна готовност на месото. |
|
Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурнаЯстието се пече около час, час и половина на 180 градусова фурна, докато картофите омекнат, като през 20 минути се разбърква. |
|
Гарганели (макарони) с домати и беконЯстието се разбърква, докато ароматите на продуктите се смесят и всички съставки се темперират....Забележка: Гарганели е единствената паста с тръбообразна форма, която традиционно се прави ръчно. |
|
Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурнаЯстието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността. |
|
Печено пуешко бутче с картофи на фурнаВърху тях се поставят пуешките бутчета, ястието се посолява и се пече на горна и долна фурна около 30-35 минути. |
|
Печено заешко с бамя по ловджийски на фурнаЯстието се пече на фурна за 30-40 минути. |
|
Домашна юфка със сирене на фурнаЯстието се пече около 20-25 минути в предварително загрята фурна. |
|
Селска лучена супаЯстието ври 5 минути. |
|
Паприкаш със свински бутЯстието се вари до готовност. |
|
Пълнени лодки от тиквички с гъби печурки, домати и оризЯстието се пече на бавен огън. |
|
Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиганЯстието се разбърква, докато яйцата се втвърдят. |
|
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурнаЯстието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото. |
|
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноЩом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина. |
|
Яхния от пилешко месо и грахЯстието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото. |
|
Вегетарианска мусака от гъби и картофи със заливка от кисело мляко и яйцаЯстието се залива с яйцата, разбити с киселото мляко, и се запича в гореща фурна до готовност. |
|
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Добавят се кубчетата сварени картофи, сипва се водата и ястието се разбърква. |
|
Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сосЯстието се поднася както топло, така и студено. |
|
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииКоментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост. |
|
Постна вегетарианска мусака от гъби и карфиол със заливка от кисело мляко и яйцаЯстието се залива със смес от киселото мляко и разбитите в него яйца. |
|
Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджераЯстието се сваля от огъня и се подправя със сол на вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 97 Следваща Последна |