Рецепти за Шоколадови яйца

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Paximadi се предлага както в пикантни, така и в сладки варианти, които често са овкусени с цитрусова кора, анасон или шоколад....Захарта и олиото се разбиват с миксер и едно по едно се добавят яйцата.

Домашни сладки бисквити във формата на сърца

Шоколадът (шоколадовият чипс или кувертюр) се разтопява на водна баня заедно с олиото.

Лесни детски бисквити / сладки

Прибавят се яйцата, водата, захарта и ванилията и тестото с омесва....По желание се слепват с разтопен шоколад, мармалад или сладко по избор.

Лесна бисквитена торта Гараш

Маслото и около 200 г от шоколада се разтопяват на водна баня.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Пълнежът на закупените кроасани е по избор, като най-вкусно се получава или с кроасани с шоколад или с крем....Кроасаните се подреждат в съда и се заливат със смес от разбитите яйца, прясното мляко, ванилията и останалата захар.

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

Сладката сметана за готвене, ягодовият сладолед, портокаловите кори, настърганият шоколад и двете натрошени бисквити се пасират в блендера.

Коледен десерт със смокини, горски плодове и ванилов сос

Декоративните шоколадови пръчици се добавят за финален елегантен завършек.

Коледен коктейл с водка и джинджифил

Коктейлът се прецежда в охладени мартини чаши с ръб, потопен в какао или шоколад.

Ябълков кекс / сладкиш с овесени трици или ядки, бадеми и бадемово мляко в мултикукър

Слага се в блендер и се добавят овесените трици, бадемите, яйцето, бадемовото мляко, малко стевия, 1 ред черен шоколад и 1 щипка канела.

Торта / обърнат сладкиш от крем карамел с бишкоти и прясно мляко във форма за кекс

Приготвя се кремът, като за целта яйцата, захарта и ванилията се разбиват до еднородна смес....Поръсва се със захарни пръчици или настърган шоколад.

Лесни коледни сладки с канела и какао

След това се добавя шоколадът, начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне.

Медени сладки с канела и орехи

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване....След това се декорират с различни захарни фигурки по избор, а също и със захарни шрифтове или шоколадов топинг в краищата.

Мока торта на слоеве с крем и бисквитена основа

Кафената смес и разтопеният и охладен шоколад се добавят постепенно към разбитата сметана и се разбъркват внимателно.

Сладък бананов хляб с овесени ядки

Яйцата се добавят едно по едно към тази смес....Накрая се слагат шоколадовите парченца и ако се използват ядки.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък....Добавят се виното марсала и цялото яйцето.

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Приготвят се с лешници, но могат да включват и цели шам-фъстъци, захаросани плодове или дори шоколад, което ги кара да се комбинират добре с топли напитки като чай....Добавят се яйцата и леко се разбиват, като малко по малко се добавя от брашното, което е отстрани.

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Шоколадът се разтопява на водна баня.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Френски слепени сладки черен макарон

Първо се приготвя пълнежът, като черният шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.

Френски сладки макарон с шам фъстък

Първо се приготвя пълнежът, като белият шоколад се нарязва на малки парчета и се слага в термоустойчива купа.