Домашен течен шоколад с лешници

Пудрата захар (200 г), маслото (200 г) и прясното мляко (300 мл.) се слагат в съд на умерен огън, докато захарта се разтвори.

Какаото (50 г), ванилията (1 ч.л.) и сухото мляко (200 г) се пресяват в купа, за да няма бучки. Сместа се изсипва в сиропа и се бърка енергично.

Лешниците (100 г) се смилат до гладка смес в блендер и се добавят към шоколада. Сместа се разпределя в купички или буркан и се охлажда в хладилник за няколко часа.