Рецепти за традиционни български ястия

Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Домашна салата Снежанка / Дзадзики / Сух таратор с цедено кисело мляко, пресни краставици и копър

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Може да се добавят няколко люти чушки ако обичате пикантни ястия.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове

Домашен бахур - класическа рецепта

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш във форма за торта

Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)

Вкусни сладки макарони на фурна с яйца, ванилия и прясно мляко

Бърз и лесен сладкиш / кекс с пресни круши, масло, мляко, канела и ванилия

Вкусни обикновени сладки варени макарони на фурна с яйца, захар, прясно мляко и сирене (класическа рецепта)

Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Ястието се похлупва с капак и се задушава до омекване, като се разбърква често.

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна