Рецепти за традиционни български ястия70 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 4 > >> |
Традиционна българска домашна лютеница с домати
Продукти:
|
Рецепта:Червените чушки се опичат, след което се обелват и се... |
Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювечеЕдна от тънкостите при приготвянето на тази традиционна българска рецепта е изборът на пресни яйца. |
|
Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецептаЩом заври, се слагат топчетата от каймата и ястието ври, докато те станат готови и изплуват на повърхността. |
|
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжкаЯстието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути. |
|
Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурнаЯстието се пече на фурна на среден огън до готовност. |
|
Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)Василопита е гръцка новогодишна питка, като традиционно в нея се слага монета....Днес има много вариации на питката, които се приготвят и в Албания, България, Сърбия и Румъния. |
|
Селска лучена супаЯстието ври 5 минути. |
|
Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиганЯстието се разбърква, докато яйцата се втвърдят. |
|
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурнаЯстието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото. |
|
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноЩом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина. |
|
Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сосЯстието се поднася както топло, така и студено. |
|
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииКоментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост. |
|
Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)Запичате отново и поднасяте ястието, поръсено с магданоз, като върху яйцата слагате по зрънце черно пиперче за зеница и стръкче чубрица за мигли. |
|
Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиганКъм края на готвенето се добавят подправките, ястието се разбърква и се оставя да поври още пет минути. |
|
Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурнаСлед това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути. |
|
Картофена чорба с киселец на бабаЯстието се посолява и подправя с черен пипер. |
|
Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджераЯстието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз. |
|
Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджераСлед 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути. |
|
Задушени зеленчуци с доматено пюреПрибавя се доматеното пюре и ястието ври на тих огън още 3 минути. |
|
Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)Налива се прясното мляко и ястието ври още 3 минути. |
|
| Страница 1 2 3 4 Следваща Последна |