Рецепти за традиционни български ястия1784 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 90 > >> |
Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лукcom/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив....Поръсете ястието със сол и залейте с вода, колкото да покрие ориза. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиТя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....Дава базовата основа от подправки, характерни за българската кухня и е чудесна за овкусяване на свинския врат без кост. |
|
Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехиКатъкът е традиционно родно предястие тип разядка, което е особено популярно в Родопите и класическата му рецепта гласи да се прави от последното мляко, което дават овцете наесен....Добър апетит, българи! |
|
Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавалЯстието се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около половин час. |
|
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурнаЯстието се залива с бульона, в който е варено месото, като пропорцията е 3 към 1 в полза на бульона. |
|
Зелен боб яхния с кисело млякоЯстието се залива с малко вода и се оставя да се задуши на слаб огън. |
|
Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащеркаВърху тях се разпределят бутчетата и ястието се залива с пилешките бульон, в който са се варили бутчетата, като се сипва толкова, колкото да покрие продуктите наполовина. |
|
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурнаКъм тях се добавят олио, масло и ястието се залива с водата. |
|
Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и доматиЩом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта. |
|
Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиганЯстието къкри на котлона, докато виното се изпари. |
|
Салата с кисели печени чушки, чесън, олио, копър и магданозТази салата е част от традиционната българска кухня и е любима добавка към родната трапеза, редом с домашната ракия. |
|
Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурнаЯстието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз. |
|
Пилешка яхния с грах, моркови и картофиЯстието се овкусява с подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите. |
|
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурнаЩом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус. |
|
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло виноЯстието се оставя да се задуши, докато виното се изпари. |
|
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса. |
|
Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурнаДобавя се вода и сол и ястието се пече на фурна до увиране на ориза. |
|
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурнаПо желание ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
|
Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов листЯстието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото. |
|
Бързи и лесни домашни мекици с тесто от кисело мляко и сода (без втасване) за закуска със сиренеМекиците са традиционна българска закуска, която се съчетава с най-различни домашни сладка или сирене. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 90 Следваща Последна |