Рецепти за Сгъстяване

1958 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 98 > >>

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Когато се получи гъсто кексово тесто, се прибавят натрошените орехи.

Много шоколадов пухкав кекс с орехи, заквасена сметана, какао и сода за хляб

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Сметаната се кипва заедно с водката и се сгъстява с размитото във вода брашно.

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Крем супа от моркови и картофи с крутони

При необходимост може да се сгъсти с разтворено във вода брашно.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Доматите се изсипват в тенджера и се варят до сгъстяване.

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Бисквити с боровинков сос и къпини

Киселото мляко и сладкото от боровинки се пасират в блендер до получаването на гъст сос.

Бисквити с боровинков сос и къпини

Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Ястието може да се оформи и като руло, но за целта трябва да бъде по-гъсто.

Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Сместа се охлажда и се разбива до получаването на гъста и пухкава смес с шоколадов цвят.

Домашна класическа торта Гараш с крем от шоколад, сметана, ром, орехи и шоколадова глазура

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Зеленчуковият бульон се оставя да ври още 20-30 минути за да се сгъсти.

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Ванилов крем с карамелен загар

Сметаната се разбива с миксер или пасатор, докато се сгъсти.

Ванилов крем с карамелен загар

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

От него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока).

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

За гъстота можете да добавите малко фиде или бял ориз.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Трябва да се получи гъст кафяв сос.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Коледни брауни кексчета във формата на елха

Пудрата захар и белтъкът се разбиват до получаване на гъста глазура.

Коледни брауни кексчета във формата на елха

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Сосът се оставя да къкри на слаб огън около 20 минути, докато се сгъсти.

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Традиционна британска коледна плодова торта със сушени плодове и глазура

Пудрата захар се смесва с лимоновия сок или горещата вода до получаване на гъста, но течна глазура.

Традиционна британска коледна плодова торта със сушени плодове и глазура

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Постепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Сосът се оставя да къкри на слаб огън 15-20 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Сосът се оставя да се сгъсти леко, като се разбърква периодично.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Сместа се овкусява с канелата, карамфила, солта и черния пипер и се оставя да къкри, докато плодовете омекнат и плънката се сгъсти.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 98 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.