Мариновано печено цяло пиле на жар по сръбски

Сготви

Принтирай

Продукти:

Приготвя се марината, като чесънът и лукът се нарязват на ситно и се смесват със сока от лимон, олиото, солта и черния пипер.

Пилето се нарязва на едри порции и се обезкостява. Слага се в съд с приготвената марината и се оставя да престои 3-4 часа на хладно.

Месото се изпича на скара върху жар за 15 минути от всяка страна и на всяко обръщане се полива с маринатата, в която е престояло.

40 минути

Мариновано цяло пиле печено на жар с чесън	Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна	Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос
Печено сочно цяло пиле мариновано в бира, ябълков оцет и мед на грил фурна	Печено Цяло пиле на жар с масло и лимонов сок	Печено пиле по старозагорски на скара
Марината за печено пиле в плик със соев сос, горчица и мед	Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара	Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Калории и хранителна стойност
Порция			270 г
Калории		600 кал	30%
Калории от мазнини		414 кал	77%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		40г	28%
Мазнини		46г	71%
	Наситени	11г
	Мононенаситени	20г
	Полиненаситени	13г
	Омега 3,6,9	30.18г
	Омега 3	0.11г
Въглехидрати		4г	3%
	Фибри	0.9г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		159мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		65мкг	7%
B1 (Тиамин)		0.1мг	8%
B2 (Рибофлавин)		0.241мг	19%
B3 (Ниацианамид)		10.9мг	68%
B5 (Пантенол)		2мг	40%
B6 (Пиродоксин)		0.593мг	46%
B9 (Фолиева киселина)		12мкг	3%
B12 (Кобаламин)		0.4мкг	17%
C		10мг	11%
D		0.43мкг	1%
E (Токоферoл)		0.75мг	5%
K (Менадион)		4.09мкг	3%
Витамин Холин		91.47мг	17%
Калций		33мг	3%
Фосфор		254мг	36%
Желязо		1.9мг	16%
Натрий		116мг	8%
Магнезий		35мг	9%
Цинк		2.86мг	26%
Мед		0.121мг	13%
Манган		0.107мг	5%
Селен		31мкг	56%