Пилешки пържоли от обезкостено бутче печени на скара мариновани във водка
Продукти:
Рецепта:Пилешките бутчета се обезкостяват и кожата се отстранява. Месото се начуква и се оформят пържоли. Приготвя се смес от водката, изстискания сок от лимон, намачкания чесън, зехтина, захарта и подправките. Месото се маринова поне час на хладно, за да поеме ароматите. Пилешките пържоли се пекат на скара за по 6 минути от всяка страна, докато получат златист загар. |
Пилешка пържола с кожа от бут, маринована в соев сос, печена на скара
Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара
Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп
Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара
Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна
Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира 