Смилянски боб на фурна със сурова наденица

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът, предварително накиснат за 12 часа във вода, се слага на котлона и водата му се сменя два пъти след завиране. След това се налива нова вода в съда.

В дълбок тиган се задушава в олио ситно нарязаният праз лук, а няколко минути по-късно ситно нарязаният морков. Щом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб. Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Малко преди да се готово, се прави запръжка от олио, червения пипер и брашното. Добавя се в ястието, заедно със захарта и доматеното пюре. Вари се още няколко минути при непрекъснато бъркане, след което ястието се премества в глинен съд. Отгоре се слага суровата наденица и се пече, докато остане на мазнина.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти с боб, морков, стрък праз лук
Още рецепти от България

Подобни рецепти на Смилянски боб на фурна със сурова наденица

Рецепта Боб с наденица  на фурна Боб с наденица на фурна    

Коментирайте първи рецептата Смилянски боб на фурна със сурова наденица

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Смилянски боб на фурна със сурова наденица

Порция

142 г
Калории 351 кал18%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.94г
Омега 30%
Въглехидрати 41г32%
Фибри8.4г22%
Нишесте
Захари3%
Холестерол29мг10%
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.239мг20%
B2 (Рибофлавин)0.182мг14%
B3 (Ниацианамид)1.85мг12%
B5 (Пантенол)0.88мг18%
B6 (Пиродоксин)0.217мг17%
B9 (Фолиева киселина)70мкг18%
B12 (Кобаламин)1.15мкг48%
C2мг2%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.58мг4%
K (Менадион)10.82мкг9%
Витамин Холин36.19мг7%
Калций119мг12%
Фосфор203мг29%
Желязо5.17мг43%
Натрий587мг39%
Магнезий83мг21%
Цинк3.1мг28%
Мед0.359мг40%
Манган1.048мг46%
Селен17.8мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 351 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:54ч

Плуване

0:54ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:12ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Секс

4:09ч

Отдих

6:00ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter