Предложения:

Яхния с картофи и пилешки фенери

Рецепта:

Пилешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда.

В тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците. Заливат се с бульонът и се задушават на тих огън. Щом картофите поомекнат се добавят късовете пилешко месо от фенерите. Овкусява се със сол, пипер и чубрица и се готви, докато картофите са готови. При необходимост се добавя още бульон или топла вода, така че продуктите да са покрити.

Междувременно маслото се разтопява и се смесва с брашното, червения пипер и доматеното пюре. Разбърква се до получаване на еднородна смес. Прибавя се малко от бульона на яхнията при непрекъснато бъркане, за да стане по течна сместа. Щом е достатъчно течна се прибавя при яхнията и се разбърква. Котлонът се изключва и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Оставя се на горещия котлон още 10 минути за да се сгъсти.

Рецептата може да се направи и с патешки фенери.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Яхния с картофи и пилешки фенери

Рецепта Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре    

Коментирайте първи рецептата Яхния с картофи и пилешки фенери

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яхния с картофи и пилешки фенери

Порция

370 г
Калории 564 кал28%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини24г44%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,920.31г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 38г29%
Фибри5.3г14%
Нишесте15г
Захари3%
Холестерол130мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А285мкг32%
B1 (Тиамин)0.18мг15%
B2 (Рибофлавин)0.209мг16%
B3 (Ниацианамид)6.92мг43%
B5 (Пантенол)1.48мг30%
B6 (Пиродоксин)0.787мг61%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C68мг76%
D0.58мкг1%
E (Токоферoл)1.61мг11%
K (Менадион)215.75мкг180%
Витамин Холин67.3мг12%
Калций66мг7%
Фосфор227мг32%
Желязо3.16мг26%
Натрий87мг6%
Магнезий60мг15%
Цинк2.05мг19%
Мед0.273мг30%
Манган0.453мг20%
Селен19.9мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 564 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:14ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:34ч

Велоергометър

1:44ч

Каланетика

1:55ч

Пазаруване

2:28ч

Ходене

2:28ч

Секс

6:40ч

Отдих

9:38ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.