Рецепти за яхния с пилешко месо

18 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Как се приготвя яхния с пиле

Пиле яхния е едно от най-популярните ястия в българия. Прави се от нарязано на хапки пилешко месо, най-добре от бут, което се запържва, а след това се задушава в бульон или вода. Най-добре си партнира с картофи. Щом продуктите са готови се сгъстява със запръжка от брашно и червен пипер. Може също така да се използват домати или доматено пюре, ориз, кореноплодни или грах/боб.

Яхния от пиле с картофи

Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавя нарязаното на порции пилешко месо и се запържва от всички страни, докато промени цвета си...Накрая яхнията се премества от котлона и се сервира със ситно нарязан магданоз, топла.

Яхния от пиле с картофи

Яхния от пилешко месо, картофи и гъби

През това време лукът се реже на колелца, а пилешкото месо - на хапки, задушават се до омекване в малко олио. Яхнията се оставя да къкри, докато 1/3 от доматения сос изври, след което се сгъстява с разтворено във вода брашно.

Яхния от пилешко месо, картофи и гъби

Пилешка яхния с грах и картофи

Пилешкото месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си...Накрая към яхнията с пиле се добавя счуканият със сол чесън и се разбърква.

Пилешка яхния с грах и картофи

Грах яхния с пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви...Сместа се добавя към пилешката яхния и се готвни няколко минути, докато се сгъсти.

Грах яхния с пилешко месо

Пилешка яхния с вино

Пилето се реже на порции, овалва се в брашно и се запържва в маслото, докато стане златисто. Яхнията се захлупва и се вари на умерен огън, докато месото омекне напълно.


Яхния от пиле, бамя и чушки

Пилето се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин или олио в дълбока тенджера...Сипва се в яхнията с пилето, за да се сгъсти.

Яхния от пиле, бамя и чушки

Яхния с пилешки воденички и грах

Пилешките воденички се варят в тенджера под налягане - около 1 час след завъртане на клапана...Ястието къкри още десетина минути на тих огън, а накрая към него се добавя разтвореното в малко вода брашно, разбърква се и след минути яхнията е готова за сервиране.

Яхния с пилешки воденички и грах

Пиле яхния с картофи и грах

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо и се запържва от всички страни, докато стане ароматно...След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол и дафинов лист.


Пиле яхния с маслини и гъби

Пилешкото месо се запържва на силен огън в дълбока тенджера...Преди сервиране яхнията се поръсва обилно със ситно нарязан магданоз.


Яхния с пилешки сърца и грах

Към продуктите се добавят пилешките сърца и водата, и задушаването продължава до омекване на сърцата.

Яхния с пилешки сърца и грах

Пилешка яхния по северняшки

Пилето се реже на порции и се запържва до златисто в олиото, след което се отцежда настрани...Сместа от яйца, брашно, сол и вода се добасвя към яхнията и се вари още 10 минути докато се сгъсти.


Яхния с картофи и пилешки фенери

Пилешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда...Яхнията от пиле се оставя на горещия котлон още 10 минути за да се сгъсти.


Лучена яхния с пиле

Пилето се нарязва на порции и се посолява, след което се запържва в сгорещена мазнина. Пилето яхния се отстранява от огъня и се поръсва със счукания чесън, ситно нарязания магданоз, стритата чубрица и черен пипен на вкус.


Яхния от пилешко месо и грах

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в маслото....Яхнията се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото, а преди свалянето от огъня се поръсва с нарязан магданоз.

Яхния от пилешко месо и грах

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter