Предложения:

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао

Рецепта:

Брашното се смесва с маслото, лимоновата кора и ваниловата захар. Белтъците се разбиват със захарта на твърд сняг и постепенно се прибавят към тестото, което се оставя за 1 час на студено. След това се разточва на пласт с дебелина 4-6 мм. Нарязва се на правоъгълници, които се изпичат при 180-200 градуса за 15-20 минути.

Изварата и маскарпонето се смесват. Захарта и белтъците се разбиват. Добавя се 1/3 от коняка. Тази смес се прибавя към изварения крем и се разбърква.

Във форма за торта се нарежда част от опечените бисквити, поръсва се с половината от кафето кафе и 1/3 от коняка. Излива се слой от крема. Пак се слата бисквити и се пръскат с кафе и коняк и отново слой от крем. Поръсва се с какао.

Десертът се оставя в хладилника за 1 нощ.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, масло, белтъка
Още рецепти от Италия

Коментирайте първи рецептата Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао

Порция

236 г
Калории 833 кал42%
Калории от мазнини360 кал67%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини40г 67%
Мазнини (наситени)23г115%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,918.07г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 100г77%
Фибри1.6г4%
Нишесте
Захари53г42%
Холестерол287мг96%
Витамини и минералиКол.%Ден
А386мкг43%
B1 (Тиамин)0.078мг7%
B2 (Рибофлавин)0.253мг19%
B3 (Ниацианамид)0.59мг4%
B5 (Пантенол)0.99мг20%
B6 (Пиродоксин)0.09мг7%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C1мг1%
D1.12мкг2%
E (Токоферoл)1.15мг8%
K (Менадион)3.3мкг3%
Витамин Холин94.8мг17%
Калций83мг8%
Фосфор204мг29%
Желязо1.24мг10%
Натрий176мг12%
Магнезий20мг5%
Цинк1.11мг10%
Мед0.125мг14%
Манган0.418мг18%
Селен32.3мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 833 калoрии?

Тичане

1:06ч

Колело

1:36ч

Ски

1:49ч

Танци

2:08ч

Плуване

2:08ч

Фитнес

2:19ч

Велоергометър

2:33ч

Каланетика

2:50ч

Пазаруване

3:39ч

Ходене

3:39ч

Секс

9:51ч

Отдих

14:14ч

Tyxo.bg counter