Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киселото зеле се нарязва на тънки и къси ивички и се задушава в олио и малко вода, докато омекне. От време на време се добавя по още малко вода, за да не загори.

Отделно, в тенджера с подсолена вода, се сварява оризът. Щом е готов се отцежда.

Орехите се счукват, а лукът се обелва и нарязва на много ситно.

Задушеното кисело зеле, свареният ориз, орехите и лукът съм и подправят със сол и черен пипер. Разбъркват се до получаване на еднородна смес, от която се оформят кюфтенца. Овалват се в брашно и се пържат с сгорещено олио.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени кюфтета от кисело зеле и ориз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

260 г
Калории 556 кал28%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г6%
Мазнини37г 59%
Наситени4г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени16г
Омега 3,6,930.81г
Омега 3
Въглехидрати 52г37%
Фибри5.1г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.256мг21%
B2 (Рибофлавин)0.088мг7%
B3 (Ниацианамид)1.97мг12%
B5 (Пантенол)0.74мг15%
B6 (Пиродоксин)0.26мг20%
B9 (Фолиева киселина)111мкг28%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C32мг36%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)103.41мкг86%
Витамин Холин22.13мг4%
Калций89мг9%
Фосфор123мг18%
Желязо2.75мг23%
Натрий26мг2%
Магнезий48мг12%
Цинк1.08мг10%
Мед0.282мг31%
Манган1.064мг46%
Селен11.3мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 556 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:04ч

Ски

1:13ч

Танци

1:25ч

Плуване

1:25ч

Фитнес

1:33ч

Велоергометър

1:42ч

Каланетика

1:54ч

Пазаруване

2:26ч

Ходене

2:26ч

Сек*

6:34ч

Отдих

9:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.