Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. Добавя се яйцето, ванилията и солта. Добавят се двата вида брашно и се омесва сместа до оформяне на топка. Разточва се и се разрязва на парчета с подходяща големина. С тях се застилат малки форми за тарти. Тестото се притиска с пръсти към формите и се изрязва излишното количество. Надупчва се с вилица на няколко места и формите се слагат в хладилник за около 30-40 минути. За приготвянето на крема в тенджера се смесва настъргана лимонова кора от 3 лимона и една чаена чаша захар. Добавя се лимоновият сок и яйцата и се слага на средна температура на котлона. Разбърква се непрекъснато до сгъстяване на крема. Прецежда се и в него се слага маслото. Кремът се оставя да се охлади. Предварително се загрява фурната на 180 градуса. Запичат ли охладените тарти до зачервяване. Добавя се лимоновия пълнеж и продължава печеното още около 15 минути. Преди сервиране се поръсват с останалото количество захар и се карамелизира със сладкарска горелка.

Време за приготвяне:

70 минути

Коментирайте първи рецептата Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

181 г
Калории 624 кал31%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г7%
Мазнини24г 35%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.33г
Омега 30.09г
Въглехидрати 93г59%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари35г
Холестерол150мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А207мкг23%
B1 (Тиамин)0.073мг6%
B2 (Рибофлавин)0.139мг11%
B3 (Ниацианамид)0.68мг4%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.067мг5%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C10мг11%
D0.65мкг1%
E (Токоферoл)0.74мг5%
K (Менадион)2.09мкг2%
Витамин Холин53.46мг10%
Калций34мг3%
Фосфор120мг17%
Желязо1.21мг10%
Натрий226мг15%
Магнезий19мг5%
Цинк0.79мг7%
Мед0.128мг14%
Манган0.514мг22%
Селен32.1мкг58%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 624 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:44ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:44ч

Ходене

2:44ч

Сек*

7:23ч

Отдих

10:40ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.