Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана:
Празът се нарязва на тънки ивици и се запържва в масло. Добавят се нарязаните домати, картофи, 2 щипки захар, сол и вода. Супата се вари на тих огън, докато омекнат картофите, след това се пасира. Прибавя се готварската сметана и преди да се поднесе се поръсва със ситно нарязан магданоз.