Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Рецепта:

Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос. Порциите се овалват в смес, приготвена от брашното, червеният пипер, чубрицата и 1 ч.ч. вода. В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките. След това се нареждат останалите порции месо, после зеленчуците и подправки. Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна. Пече се на 180 градуса за около 2 часа и половина.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Порция

278 г
Калории 337 кал17%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини30г55%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,910.09г
Омега 30%
Въглехидрати 20г15%
Фибри4.2г11%
Нишесте
Захари2%
Холестерол71мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А263мкг29%
B1 (Тиамин)0.179мг15%
B2 (Рибофлавин)0.515мг40%
B3 (Ниацианамид)10мг63%
B5 (Пантенол)2.21мг44%
B6 (Пиродоксин)0.622мг48%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)6.2мкг258%
C18мг20%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.44мг3%
K (Менадион)179.2мкг149%
Витамин Холин19.16мг3%
Калций96мг10%
Фосфор326мг47%
Желязо5.33мг44%
Натрий333мг22%
Магнезий51мг13%
Цинк2.84мг26%
Мед0.594мг66%
Манган0.629мг27%
Селен40.1мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 337 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:09ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Секс

3:59ч

Отдих

5:45ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.