Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Свинските вратни пържоли се овкусяват с подправките и се нареждат в тава. Наливат се бирата и вода, колкото да покрие месото. Пържолите се пекат във фурна на 200 С за около 2 часа. Накрая се обръщат и се запичат за още 10 минути. Сосът от печенето се прехвърля в тиган и се загрява. Добавя се кетчупът и горчицата и се разбъркват. Щом започне да ври и да се изпарява се поръсва с малко нишесте и се разбърква енергично. Вратните пържоли се сервират поляти с приготвения сос. |
