|
Продукти:
Рецепта:Лукът и корените магданоз се нарязват на ситно и се запържват. При непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино. На тих огън, внимателно, се изсипва разбитият жълтък и се добавя малко масло. Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 59 г | ||
| Калории | 130 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 108 кал | 20% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 1г | 3% | |
| Мазнини | 12г | 80% | |
| Наситени | 7г | ||
| Мононенаситени | 3г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 6.42г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 4г | 18% | |
| Фибри | 0.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 82мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 104мкг | 12% | |
| B1 (Тиамин) | 0.016мг | 1% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.037мг | 3% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.07мг | 0% | |
| B5 (Пантенол) | 0.22мг | 4% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.044мг | 3% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 9мкг | 2% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.08мкг | 3% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0.33мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.43мг | 3% | |
| K (Менадион) | 13.37мкг | 11% | |
| Витамин Холин | 25.98мг | 5% | |
| Калций | 16мг | 2% | |
| Фосфор | 36мг | 5% | |
| Желязо | 0.33мг | 3% | |
| Натрий | 5мг | 0% | |
| Магнезий | 5мг | 1% | |
| Цинк | 0.22мг | 2% | |
| Мед | 0.025мг | 3% | |
| Манган | 0.11мг | 5% | |
| Селен | 2.8мкг | 5% | |
Тичане
0:10ч
Колело
0:15ч
Ски
0:17ч
Танци
0:20ч
Плуване
0:20ч
Фитнес
0:21ч
Велоергометър
0:24ч
Каланетика
0:26ч
Пазаруване
0:34ч
Ходене
0:34ч
Сек*
1:32ч
Отдих
2:13ч
Сос от гъби с бяло вино, брашно и лимонов сок 
Обикновен млечен сос за дюнер или пица с чесън 
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса 
Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино 
Бял сос за дресинг на салата с кисело мляко, майонеза и чесън 
Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино