Печени кренвирши с гъби, масло и топено сирене в гърне
Продукти:
Рецепта:Нарязват се на колелца обелените кренвирши и се смесват с нарязаните почистени гъби, нарязаното на парченца топено сирене и ситно накълцан риган. Овкусяват се леко със сол и черен пипер и сместа се прехвърля в гърне. Поливат се с разтопеното краве масло и малко вода и гърнето се похлупва. Гърнето се слага в студена фурна и ястието се задушава на слаб огън, докато гъбите омекнат достатъчно. |
