Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар

Рецепта:

В оребрен тиган се загрява 1 с.л. зехтин. Лукът се пече около 5 минути или докато започне да покафенява. Чушките, тиквичките и патладжанът се запичат на средно загрята скара. Зеленчуците се нарязват на кубчета. Смесват се с магданоза. Салатата се овкусява с останалия зехтин, балсамов оцет и лимонов сок. Отгоре се поръсва с лукът и сиренето. По желание овчето сирене също може да се запече.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар

Порция

384 г
Калории 221 кал11%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,97.36г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 21г16%
Фибри6.9г18%
Нишесте
Захари7%
Холестерол16мг5%
Витамини и минералиКол.%Ден
А121мкг13%
B1 (Тиамин)0.23мг19%
B2 (Рибофлавин)0.29мг22%
B3 (Ниацианамид)2.04мг13%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.433мг33%
B9 (Фолиева киселина)82мкг21%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C78мг87%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)1.84мг12%
K (Менадион)120.8мкг101%
Витамин Холин28.73мг5%
Калций184мг18%
Фосфор205мг29%
Желязо1.89мг16%
Натрий66мг4%
Магнезий64мг16%
Цинк0.88мг8%
Мед0.308мг34%
Манган0.498мг22%
Селен2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 221 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Секс

2:36ч

Отдих

3:46ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.