Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът се нарязва и се задушава в масло за 5 минути. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи, залива се с 1 литър бульон (може и вода) и след като кипне, се вари 20 минути. Супата се пюрира в блендер. Спанакът се бланшира за 30 секунди, залива се със студена вода и се слага в блендера. Отново се пюрира. Слагат се 2 с.л. зехтин и сметана и отново се пуска блендера. Пъдпъдъчите яйца се варят за 5 минути, обелват се и се разполовяват. Супата се сервира, украсена с пъдпъдъчи яйца.

Време за приготвяне:

40 минути
Още рецепти за супи

Коментирайте първи рецептата Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Порция

343 г
Калории 414 кал21%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини25г 42%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,911.64г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 27г21%
Фибри4г11%
Нишесте15г
Захари1%
Холестерол589мг196%
Витамини и минералиКол.%Ден
А443мкг49%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.772мг59%
B3 (Ниацианамид)1.42мг9%
B5 (Пантенол)2.1мг42%
B6 (Пиродоксин)0.558мг43%
B9 (Фолиева киселина)125мкг31%
B12 (Кобаламин)0.75мкг31%
C21мг23%
D1.74мкг3%
E (Токоферoл)3.1мг21%
K (Менадион)207.09мкг173%
Витамин Холин275.35мг50%
Калций153мг15%
Фосфор332мг47%
Желязо4.49мг37%
Натрий217мг14%
Магнезий76мг19%
Цинк2.03мг18%
Мед0.218мг24%
Манган0.735мг32%
Селен41.9мкг76%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 414 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:49ч

Ходене

1:49ч

Секс

4:53ч

Отдих

7:04ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter