Агнешка дроб сарма от дреболии с ориз, моркови, домати и магданоз
Продукти:
Рецепта:Лукът и морковът се задушават, добавят се нарязаните на дребно агнешки дреболии, после - оризът. Подправя се със сол и черен пипер, долива се вода (колкото поеме ориза), разбърква се и се оставя до готовност. След това се изсипва в тава, отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета домати и леко се запича във фурната. Щом се извади се поръсва с нарязания магданоз. |
Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна
Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци
Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна 