Предложения:

Кус-кус с гъби

1 човек сготви това

Кус-кус с гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кускусът (400 г) се сварява в подсолена вода според указанията на неговата опаковка. Лукът (1 глава) се измива, почиства и нарязва на ситни кубчета. Заедно с пресования чесън (2 скилидки) и предварително измитите, подсушени и нарязани на полумесеци гъби (200 г) се задушава в малко зехтин (2 с.л.). Щом зеленчуците омекнат, се добавят кускусът и подправките. Всичко се разбърква старателно, докато ароматите се смесят и накрая се добавя ситно нарязаният пресен магданоз (2 стръка). Кускусът се сервира веднага. По желание в ястието може да се добави настъргана лимонова кора.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и факти за Кус-кус с гъби

Порция

184 г
Калории 433 кал22%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.13г
Омега 30%
Въглехидрати 83г64%
Фибри6.4г17%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.274мг21%
B3 (Ниацианамид)4.76мг30%
B5 (Пантенол)2.01мг40%
B6 (Пиродоксин)0.198мг15%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C3мг3%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)11.18мкг9%
Витамин Холин10.3мг2%
Калций38мг4%
Фосфор225мг32%
Желязо1.98мг17%
Натрий12мг1%
Магнезий52мг13%
Цинк1.3мг12%
Мед0.511мг57%
Манган0.967мг42%
Селен4.8мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 433 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:57ч

Танци

1:06ч

Плуване

1:06ч

Фитнес

1:12ч

Велоергометър

1:19ч

Каланетика

1:28ч

Пазаруване

1:54ч

Ходене

1:54ч

Секс

5:07ч

Отдих

7:24ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter