Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Макароните (300 г) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцеждат се и се изплакват със студена вода. Тиквичките (250 г) се измиват, почистват и нарязват на тънки ивици. Чери доматите (250 г) се измиват и разполовяват. Царевицата от консерва (300 г) се отцежда. Сметаната (125 мл.), яйцата (3 бр) и прясното мляко (125 мл.) се разбиват и се подправят със сол, черен пипер (1 ч.л.) и риган (1 с.л.). Зеленчуците и макароните се смесват, разбъркват и изсипват в тавичка. Заливат се с яйчената смес и се поръсват с настъргана моцарела (125 г) и настърган пармезан (4 с.л.). Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто. |

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна
Фритата с аспержи и чери домати на фурна
Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна
Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан
Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна
Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка
Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел
Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна 