Рецепти с царевица

Царевицата е покритосеменно растение от семейство Житни. В някои страни на Африка и Латинска Америка е основна храна за населението. Само в едно зрънце царевица се съдържат въглехидрати, фибри, протеини, голямо количество витамини от група В, витамин Е, калий, фосфор, магнезий, желязо, цинк, и този витаминен коктейл се смята за идеално средство срещу стареенето на организма. Царевицата има антистресови свойства. Тя съдържа особено много витамин В1, който влияе върху работата на нервната система, мускулите, сърцето и производството на червените кръвни клетки. Царевицата с помощта на главния си антиоксидант – витамин Е, предотвратява склерозата. Включването й във всекидневното меню намалява риска от заболявания на сърцето и защитава от рак. Съдържащите се в царевицата въглехидрати осигуряват на организма енергия, без да трупат мастни отлагания.

Салата от царевица и риба тон Замразената царевица се вари на пара за 20 минути.

Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър В голяма купа се смесват царевичното и пшеничното брашно , бакпулверът , солта и захарта .

Зелена салата с царевица и сос Хиляда острова Царевицата се сварява или се приготвя на пара.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи Прибавят се царевичното брашно и содата за хляб .

Солени царевични мъфини с броколи и шунка Към тях се добавят предварително смесените царевично брашно , сода , сол и бакпулвер , и всичко се разбърква до смесване на продуктите.

Бутер ролца с царевица и сирене Червеният лук се нарязва на много ситни кубчета и се смесва със сладката царевица от консерва , натрошеното сирене , меда и солта .

Лесен сандвич с царевица и риба тон Консервите риба тон и царевица се смесват, овкусяват със сол и майонеза и с тази плънка се пълнят сандвичите, предварително украсени с листа от салата айсберг .

Крем супа от царевица със заквасена сметана Щом той заври, се прибавят царевичните зрънца .

Салата с китайско зеле, боб и царевица Бобът се смесва с царевицата , като и двата продукта преди това са варени и годни за консумация.

Пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати Накрая се добавя и замразената царевица (може да се използва и царевица от буркан) и се готви още 5 минути.

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене Накрая към нея се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички , нарязаното на кубчета синьо сирене и отцедената от консервата царевица .

Салата с кускус и царевица Към него се прибавя сладката царевица от консерва , а ако се използва замразена царевица, тя се сварява на пара.

Яйца по мексикански с боб и царевица След това се прибавят сладката царевица от консерва и свареният боб и ястието къкри още десетина минути.

Салата от рулца от раци, царевица, яйца и майонеза Рулцата от раци се нарязват на кубчета и се смесват с варената царевица , граха , ситно нарязания зелен лук и нарязаните на кубчета сварени яйца .

Салца с черен боб, царевица, лук, домати и люти чушки Добавят се отцедената царевица и свареният боб .

Картофена салата с грах, царевица и лук В подсолена вода се сваряват царевицата и грахът - ако са замразени, или се размразят в микровълнова печка на ниска степен за няколко минути.

Пилешки крилца на шиш с царевица През това време царевицата се сварява, докато омекне.

Бъркани яйца с патладжани и царевица Добавят се натрошеното сирене , сладката царевица от консерва и патладжаните и всичко се бърка до готовност на яйцата.

Пълнени тиквички в ориз и царевица на фурна Малко преди да стане готов, към него се прибавя сладката царевица от консерва (ако използвате замразена, трябва да я прибавите към ориза десетина минути по-рано).

Чеснов кейк с царевично брашно и сирене чедър

Зелена салата с риба тон и царевица Върху нея в средата се слагат царевичните зрънца , а върху тях рибата тон .

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица Салатата се поръсва със зрънца царевица и слънчогледови семки .

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон Смесва се с намачканата риба тон , ситно нарязания магданоз , сладката царевица от консерва .

Китайско зеле със соя, царевица и праз Накрая се слагат царевицата и счуканият чесън , разбърква се и ястието ври още 2 минути.

Пълнен домат с риба тон и царевица Част от нея се смесва с рибата тон и царевицата .