Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана
|
Продукти:
Рецепта:Зелената салата (1 връзка) се измива и нарязва на средни по дебелина ивици. Руколата (100 г) се измива и се прибавя към зелената салата. Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин (4 с.л.), и върху тях се поставят филетата маринована аншоа (50 г) и крутоните (50 г). По желание салатата се полива с дресинг от разбити майонеза (4 с.л.), заквасена сметана (4 с.л.) и малко сол. |
Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед 
Зелена салата с пиле, чери домати, сирене пармезан и крутони 
Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед 
Зелена салата от рукола с мариновано филе от сьомга, авокадо, орехи, грейпфрут и дресинг от зехтин и балсамов оцет 
Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан 
Зелена салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян 
Зелена салата с пилешко месо, майонеза, целина, ябълки и орехи 