Салата айсберг с орехи, авокадо и печени червени чушки
|
Продукти:
Рецепта:Салатата айсберг (1 глава) се измива, подсушава и накъсва на средни по големина парченца. Към нея се добавя нарязаното на кубчета обелено и омекнало авокадо (1 бр), а също и ситно накълцаният босилек (2 стръка), като се оставят няколко връхчета за декорация на всяка порция. Червената чушка (1 бр) се измива, почиства се от дръжката и семките и се нарязва на ивици. Добавя се към останалите зеленчуци и те се овкусяват с балсамов оцет (3 с.л.), зехтин (8 с.л.) и сол. Салатата се разбърква старателно, разпределя се в порционни чинии и всяка порция се поръсва с нарязани на парченца печени орехи (50 г) и се декорира с връхче свеж босилек. Сервира се веднага. Салатата може да се направи и с печени чушки. |
Обикновена салата Айсберг с чери домати и авокадо 
Зелена салата с айсберг, авокадо, краве сирене и дресинг от зехтин, лимон и горчица 
Здравословна зелена салата айсберг с орехи, сушени домати, авокадо и сирене пармезан (или кашкавал) 
Салата айсберг с чери домати, сирене пармезан, авокадо, варено яйце и ленено семе 
Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки 
Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица 
Салата с чушки, авокадо и копър 
Салата с розови домати, червен лук и авокадо 
Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг 