Салата с булгур, тиквички и нахут

1 човек сготви това

Салата с булгур, тиквички и нахут - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът (1/2 ч.ч.) и булгурът (1/2 ч.ч.) се сваряват и оставят да се изцедят. Зелената салата (2 връзка) се нарязва на едри парчета и се слага в голяма купа. Към нея се добавят нахутът и булгурът. Тиквичките (2 бр) се нарязват на дребно и се слагат към салатата.

Салатата се подправя с балсамов оцет (1 с.л.), зехтин (2 с.л.) и сол на вкус. Тя е хранителна и здравословна, богата е на фолиева киселина, витамин К и витамин А.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и факти за Салата с булгур, тиквички и нахут

Порция

460 г
Калории 242 кал12%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.56г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 40г31%
Фибри14.2г37%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1375мкг153%
B1 (Тиамин)0.546мг46%
B2 (Рибофлавин)0.418мг32%
B3 (Ниацианамид)3.25мг20%
B5 (Пантенол)1.21мг24%
B6 (Пиродоксин)0.433мг33%
B9 (Фолиева киселина)597мкг149%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C85мг94%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.14мг14%
K (Менадион)329.67мкг275%
Витамин Холин69.98мг13%
Калций161мг16%
Фосфор320мг46%
Желязо5.93мг49%
Натрий38мг3%
Магнезий99мг25%
Цинк2.21мг20%
Мед0.451мг50%
Манган3.224мг140%
Селен3.4мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 242 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Секс

2:51ч

Отдих

4:08ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter