Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (125 г) се разтопява в съд на котлона. В него се натрошават кубчетата телешки бульон (2 кубчета) и се добавят подправките. Изсипва се брашното (1 ч.ч.) и се разбърква. Налива се прясното мляко (2 ч.ч.) постепенно, а след това и горещата вода (2 л.) при непрекъснато разбъркване. Оставя се да заври и огънят се намалява. След като поври 5-10 минути, се снема от котлона и в нея се изсипва настърганият на едрото ренде чедър (1 ч.ч.) и половината от пастърмата. Супата не се връща на котлона, а се държи топла до поднасянето. Изсипва се в голям супник. В отделна купа се подготвя разбитата сметана, която се добавя в нея по желание. В супата се слага и останалата половина от пастърмата и се поръсва с настъргано синьо сирене (100 г). Сервира се с крутони.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Порция

430 г
Калории 424 кал21%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини29г 48%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,911.65г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 26г20%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол84мг28%
Витамини и минералиКол.%Ден
А241мкг27%
B1 (Тиамин)0.053мг4%
B2 (Рибофлавин)0.267мг21%
B3 (Ниацианамид)0.5мг3%
B5 (Пантенол)0.68мг14%
B6 (Пиродоксин)0.066мг5%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C1мг1%
D1.3мкг3%
E (Токоферoл)0.52мг3%
K (Менадион)3.14мкг3%
Витамин Холин17.21мг3%
Калций374мг37%
Фосфор293мг42%
Желязо0.73мг6%
Натрий406мг27%
Магнезий30мг8%
Цинк1.75мг16%
Мед0.095мг11%
Манган0.232мг10%
Селен17.3мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 424 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:48ч

Ски

0:55ч

Танци

1:05ч

Плуване

1:05ч

Фитнес

1:11ч

Велоергометър

1:18ч

Каланетика

1:26ч

Пазаруване

1:51ч

Ходене

1:51ч

Секс

5:01ч

Отдих

7:14ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter