Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Маслото (60 г), зaхарта (60 г) и ваниловата захар (1 опак.) се разбиват с миксер. Добавят се яйцето (1 бр) и солта (1 щип.) и отново се разбива. Брашното (110 г) и содата за хляб (1/2 ч.л.) се смесват и се добавят. Разбива се до получаването на хомогенна смес. В нея се прибавят и стафидите (20 г) и натрошения шоколад (20 г) и се разбърква. Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 минути. Кейкът се изважда от формата, намазва се с шоколадов топинг и се поръсва с крокан.